南京现代快报便民网介绍油烟管清洗方法:1、手动接入方式:对于平行烟道40多厘米的方形可手动钻孔清洗，这种方式劳动强度大，需要注意加强通风，配备低压(36v)照明电源。2.拆除方法:当烟道小于40cm方时，当手册无法进入时，采用此方法。技术人员应根据现场实际情况，每隔一定距离拆下一段烟道，向两侧延伸，进行清洗。3.开孔法:对于无法人工进入且拆卸困难的烟道，采用该方法。技术人员采用专用的非火花开孔工具在管道上开一个或多个孔，并根据现场情况确定孔的大小、距离和数量。4、机载方法:这种方法主要用于清洁垂直烟管50多平方厘米,技术人员先删除管道顶部和底部,上方固定高空安全绳烟道,系好安全带,技术人员从上到下清洁油在垂直的烟管。该方法危险性大，技术含量高，成本高，清洗效果好。由于立式烟道一般一年积油较少，可以清洗。由于酒店厨房设备产生的油脂引起的火灾事故已经多得不能掉以轻心。在宾馆、宾馆和饭店避免火灾的**办法是清洗油烟管.